ΡΕΤΣΙΝΕΣ
ΟΙΝΟΙ ΟΝΟΜΑΣΙΑΣ ΚΑΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
ΟΙΝΟΙ ΠΡΟΣΤΑΣΤΕΥΟΜΕΝΗΣ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΕΝΔΕΙΞΗΣ (ΠΓΕ)
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ
Τύπος:
Λευκός Ξηρός
Κατηγορία:
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονία
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Μοσχάτο Αλεξανδρείας και…δύο μυστικές ποικιλίες.
Προέλευση:
Ελαιοχώρι, Χαλκιδική
Οινοποίηση/Παλαίωση:
Το μυστικό της οινολογικής μας ομάδας δεν αποκαλύπτεται!
Όψη:
Ανοιχτό πρασινοκίτρινο χρώμα.
Μύτη:
Εκρηκτικά αρώματα ανθισμένου κήπου που ευωδιάζει από την ανθοβολιά λευκών λουλουδιών.
Στόμα:
Φρέσκια, ανθώδης και πλούσια γεύση, απόλυτη ισορροπία μεταξύ φινέτσας και έντασης.
Αρμονία:
Λευκά κρέατα με αρωματικές σάλτσες ή αποξηραμένα λευκά φρούτα, πράσινες σαλάτες με μαριναρισμένα φιλετάκια κοτόπουλου, γαλοπούλας ή γλυκόξινες σάλτσες, σούπες λαχανικών και κατσικίσια τυριά.
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος:
10-12°C
Βραβεύσεις:
©2015 Stelios Kechris Domaine. All rights reserved.